Name: Chateau Sainte Sabine
Address: Route Departementale 970, Sainte-Sabine (Cote-d'Or), Bourgogne-Franche-Comte, 21320
Price range: US$230+
Rating: 7.8

Informations clés

À propos de l'hôtel

Route Departementale 970, Sainte-Sabine (Cote-d'Or), 21320

À proximité de châteaux

Parfait

9.3

9.4

/10

5.0

Apprécié par les clients de Chateau Sainte Sabine

Personnel aux petits soins

Endroit serein

Cadre magnifique

Dîner savoureux

Chambres propres

"Et que dire d'un petit déjeuner splendide avec le château de Châteauneuf en Auxois à l'horizon et un troupeau de daims en premier plan."

Laurent de France

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"Nous avons de plus été surclassés dans une des chambres les plus récentes (chambre signature) et c'était vraiment l'alliance du charme de l'ancien et de tout le confort moderne."

Didier de France

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Château Sainte Sabine - Château du XVIe siècle avec salle à manger panoramique

Emplacement

Le Château Sainte Sabine est situé dans un parc de 8 hectares, au cœur de la Bourgogne. C'est un château du XVIe siècle construit dans un ancien monastère, offrant une vue imprenable sur le village médiéval de Châteauneuf en Auxois et la vallée. À proximité, les célèbres vignobles de la région permettent d'organiser des dégustations de vin sur place.

Hébergement

Le Château Sainte Sabine propose 23 chambres spacieuses situées dans le bâtiment principal ou dans la tour adjacente au château. Chaque chambre est dotée de moquette, d'une télévision et d'une vue sur le jardin, ainsi que d'une salle de bain privée avec baignoire ou douche. Les chambres allient charme historique et confort moderne pour un séjour agréable.

Gastronomie

Le Château Sainte Sabine offre une expérience culinaire unique dans son restaurant, où des plats créatifs et traditionnels sont préparés à partir de produits locaux frais. La salle à manger dispose d'une vue panoramique, rendant chaque repas mémorable. Un petit-déjeuner buffet est servi quotidiennement pour commencer la journée avec une variété de choix.

Loisirs

Les clients peuvent profiter d'une piscine extérieure ouverte en été, idéale pour se détendre lors des journées ensoleillées. Des promenades en pleine nature permettent d'explorer les paysages magnifiques de la Bourgogne. De plus, des visites aux abbayes et musées célèbres, comme l'Abbaye de Fontenay et le musée d'Alesia, sont accessibles à proximité.

Accessibilité

Le Château Sainte Sabine offre un stationnement privé gratuit et des bornes de recharge pour voitures électriques. Il est accessible aux personnes à mobilité réduite, avec des installations adaptées. Également, des lits supplémentaires sont disponibles sur réservation pour convenir à différents types de voyageurs.

Points forts

Emplacement: parc de 8 hectares au cœur de la Bourgogne

Hébergement: 23 chambres spacieuses avec vue sur le jardin

Gastronomie: restaurant avec vue panoramique

Loisirs: piscine extérieure ouverte en été

“Le Château Sainte-Sabine est plus qu'un simple hôtel, c'est une plongée dans un conte de fées où l'accueil chaleureux se marie à la splendeur des lieux. On se sent privilégié de déambuler dans ces jardins impeccables, et la table étoilée au sous-sol promet une expérience inoubliable. Un séjour ici, c'est ralentir le temps et se laisser bercer par une élégance intemporelle, animaux de compagnie bienvenus inclus.”

Anna BlackRédacteur en chef de Tohotel

Emplacement: Parfait

9.6/10Note de l'avis

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Points forts des clients

RestaurationRestaurant incroyable

Le restaurant propose des mets fins et délicieux, accompagnés d'un vin divin. Les repas et petits déjeuners sont exceptionnels.

Isabelle , originaire de Belgique

Avis sur

ChambreBelles chambres

Les chambres sont très belles, bien restaurées et d'une propreté irréprochable. Tout est beau et de bon goût.

Jean , originaire de France

Avis sur

Parking pour les clientsStationnement facile

Un grand parking est disponible pour les clients de l'hôtel, ce qui facilite grandement l'arrivée et le départ.

Sophie , originaire de Suisse

Avis sur

Sélectionnez votre type de chambre

Chateau Sainte Sabine propose une variété de chambres, notamment des chambres doubles, des chambres familiales et des suites avec petit-déjeuner, annulations gratuites et offres spéciales

Chambre Lit King-Size
2 personnes
30 m²
Lit King-size
Climatisation
Douche
détails de chambre
Chambre Prestige Lit King-Size
2 personnes
26 m²
Lit King-size
Climatisation
détails de chambre
Suite Lit Queen-Size
2 personnes
32 m²
2 lits simples
Climatisation
Baignoire
détails de chambre

Afficher toutes les chambres

Calendrier des prix et de la disponibilité

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Équipements

Chateau Sainte Sabine offre des équipements pour un séjour confortable et des expériences inoubliables

Installations: Parfait

9.4/10Note de l'avis

Général

Locaux non-fumeurs
Wi-fi gratuit dans les espaces publics
Parking
Coffre-fort
Animaux domestiques admis
Chambres/ Équipements pour handicapés
Sécurité
Ascenseur
Détecteurs de fumée
Station de charge pour véhicule électrique
Extincteurs d'incendie

Sports et Fitness

Cyclisme
Tables de billard

Parking

Parking public gratuit est possible sur place.

Services

Équipements pour les animaux de compagnie
Blanchisserie

Restauration

Restaurant
Bar/ Coin salon

Business

Équipements pour réunion/ banquet
Fax/photocopieur

Enfants

Lits d'enfants
Garde d'enfants
Jeux de société
Menu enfant
Aire de jeux pour enfants
Salle de jeux

Spa et loisirs

Piscine saisonnière en plein air
Chaises longues
Terrasse ensoleillée
Jardin

Équipements des chambres

Climatisation
Chauffage
Salon
Terrasse
Mobilier de jardin
Service de repassage

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Restauration sur place

Le Château Sainte-Sabine offre une expérience culinaire raffinée au sein de son restaurant, Le Lassey, où les délices français sont à l'honneur. Les repas se déroulent dans un cadre romantique avec une vue panoramique sur la vallée, créant une atmosphère chaleureuse pour chaque instant partagé.

Le Lassey

Cuisine française revisité

Ambiance

Ambiance romantique avec vue panoramique sur la vallée

Spécialités

Menus inventifs tels que le Menu Découverte, Gourmand ou Gourmet, propose également des pique-niques préparés par le chef Benjamin Linard, utilisant des produits locaux frais.

Réservation

Recommandées

Ouvert pour le dîner du mercredi au dimanche, de 19h30 à 21h00.

Emplacement de Chateau Sainte Sabine

Route Departementale 970, Sainte-Sabine (Cote-d'Or), 21320

Voir sur la carte

Points de repère de ville

Château

château de Châteauneuf

3.06 km

Point de repère

maison du Mouton

3.19 km

Château

le château de Châteauneuf-en-Auxois

3.14 km

Église

église de l'Assomption de Vandenesse-en-Auxois

3.02 km

Point de repère

échoppe de potier d'étain

3.16 km

Point de repère

Eglise Saint-Philippe et Saint-Jacques

3.06 km

Point de repère

maison de Saint-Georges à Châteauneuf

3.17 km

Point de repère

Reservoir de Panthier

3.04 km

Point de repère

Porte Nord

3.27 km

Point de repère

Chapelle Saint-Clement

3.35 km

Point de repère

Eglise Saint-Martin

3.39 km

Point de repère

Eglise Saint-Claude

3.42 km

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Eglise Saint-Symphorien

3.62 km

Point de repère

Eglise Saint-Hippolyte

3.72 km

Point de repère

Chapelle Notre-Dame du Chene

3.91 km

Point de repère

Chapelle Saint-Julien

4.3 km

Église

église Saint-Aignan de Meilly-sur-Rouvres

4.42 km

Point de repère

église Saint-Ange de Maconge

4.67 km

À proximité

croix de Sainte-Sabine

100 m

Restaurants

Château Sainte Sabine

220 m

8 route de Semur Chateau Sainte Sabine

Explore Sainte-Sabine (Cote-d'Or)

Activités et Restaurant Près de Château Sainte-Sabine

Château de Châteauneuf

35 minutes à pied

Château médiéval offrant des vues panoramiques et des visites guidées. Un site parfait pour apprécier l'histoire locale.

Église de l'Assomption de Vandenesse-en-Auxois

35 minutes à pied

Église historique avec une architecture saisissante. Visites gratuites disponibles, idéale pour les amateurs de patrimoine.

Maison du Mouton

35 minutes à pied

Établissement historique où les traditions d'élevage sont mises à l'honneur. Parfait pour les familles et les groupes.

Échoppe de Potier d'Étain

35 minutes à pied

Atelier de poterie en étain. Atelier à explorer pour une immersion dans l'artisanat traditionnel de la région.

Randonnée à la Croix de Sainte-Sabine

2 minutes à pied

Randonnée facile vers la Croix de Sainte-Sabine, avec des vues magnifiques. Accès immédiat, idéal pour les amateurs de plein air.

Dégustation de vin à Châteauneuf-en-Auxois

10 minutes en voiture

Visites de caves et dégustations de vins locaux. Prévoir une réservation en avance, surtout durant la haute saison.

Château Sainte Sabine

3 minutes à pied

Cuisine française raffinée avec des ingrédients locaux. Atmosphère élégante, réservation recommandée pour les dîners.

Restaurant Local

10 minutes en voiture

Cuisine internationale dans un cadre décontracté. Options végétariennes disponibles, parfait pour les familles.

Café-Bar de Sainte-Sabine

10 minutes en voiture

Ambiance conviviale avec soirées musique live. Idéal pour se détendre après une journée d'exploration.

Cinéma Local

10 minutes en voiture

Projections de films récents dans un cadre familial. Un excellent moyen de passer une soirée en toute détente.

Aux environs

Centre ville
Sainte-Sabine (Cote-d'Or) 2 min · 100 m
Aéroports
Aéroport de Dijon-Bourgogne (DIJ) 96 min · 64 km
Aéroport de Dole-Jura (DLE) 158 min · 104.9 km

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Voir tarifs

Informations sur la propriété et règles à respecter

Arrivée

à partir de 15:30-22:00

Départ

à partir de 07:00-12:00

Parking

Parking public gratuit est possible sur place.

Internet

Un accès sans fil (Wi-Fi) est disponible dans les espaces publics gratuitement.

Petit-déjeuner

L'hôtel offre un petit déjeuner complet au prix de EUR 25.0 per person.

Enfants et extra lits

La capacité maximum de lits supplémentaires dans une chambre est de 1.

Animaux domestiques

Les animaux de compagnie sont admis sur demande.

Langues

allemand

Année de rénovation :

2012

Nombre de chambres :

Avis et appréciations

Commentaires des clients précédents sur leur expérience à Chateau Sainte Sabine.

Résumé de l'avis

D'après les avis récents

Alimenté par l’IA

Le Château Sainte-Sabine est apprécié pour son cadre exceptionnel, son parc magnifiquement entretenu et son élégante décoration. Les chambres, souvent décrites comme spacieuses et confortables, offrent des équipements modernes tels que des télévisions connectées et des facilités pour le thé et le café, bien que certains clients aient noté que certaines chambres pourraient bénéficier d'une rénovation pour atteindre pleinement le standard cinq étoiles. Le restaurant reçoit des éloges, notamment pour un dîner d'anthologie avec des plats raffinés comme une émulsion à la polenta et un soufflé au fruit de la passion, et les vins de Bourgogne, bien que parfois jugés chers, sont remarquables. La gentillesse envers les animaux domestiques est un point fort, avec un espace dédié dans le parc pour leur promenade.

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Note de l'avis

Basé sur 4 avis vérifiés

7.8 /10

Très bon

100%

Recommandent

Personnel

9.7/10

Propreté

9.6/10

WiFi gratuit

7.5/10

Rapport qualité-prix

8.7/10

Avantages

Cadre ravissant

Personnel super agréable

Chambres confortables

Cuisine savoureuse

Emplacement idéal

Inconvénients

Bar peu attentionné

Louise de France

Superior Double Room

3 nuits en mai 2026

A rédigé : Mai 26, 2026

6/10

Séjour mitigé, cadre magnifique mais restaurant décevant

parc très beau belle piscine restaurant décevant besoins alimentaires non satisfaits

Le cadre est magnifique, avec un parc très beau et une belle piscine.

Le dîner au restaurant était décevant. Ils n'ont pas pu répondre à nos besoins alimentaires spécifiques malgré avoir été prévenus des mois à l'avance. J'ai reçu une assiette d'agneau sans jus et une assiette de légumes comme unique option végétalienne, le tout facturé au prix fort. C'était une expérience frustrante pour l'ensemble du groupe.

0 Utile

Emmanuel de France

Superior Double Room

3 nuits en mai 2026

A rédigé : Mai 26, 2026

7/10

parc sentiers arbres agencement intérieur décoration fonctionnalité

Le parc de l'établissement est un véritable havre de paix. J'ai apprécié de me promener le long des sentiers bien entretenus. Les arbres centenaires offrent une ombre bienvenue lors des journées chaudes. C'est un endroit parfait pour se détendre loin de l'agitation.

L'agencement de certains espaces intérieurs manque un peu de fonctionnalité. La décoration est riche mais certaines pièces pourraient être plus pratiques. J'ai noté des détails qui pourraient être améliorés pour un confort optimal.

0 Utile

Romain de France

Couple

Suite

2 nuits en juillet 2026

A rédigé : Septembre 23, 2025

9/10

Un séjour enchanteur

surclassement cadeaux d'anniversaire dîner d'anthologie

Nous avons beaucoup apprécié le surclassement et les petits cadeaux offerts pour notre anniversaire de mariage. Le dîner était d'anthologie, avec une émulsion à la polenta pour accompagner la volaille de Bresse et un sublimissime soufflé au fruit de la passion. La chambre était au top, et nous avons apprécié la promenade dans le joli parc.

0 Utile

Louis de France

Suite

A rédigé : Août 23, 2025

9.2/10

Un séjour enchanteur dans un cadre historique

gentillesse du personnel chambre signature cadre magnifique

La gentillesse et le professionnalisme du personnel ont rendu notre séjour de bon niveau. Nous avons été surclassés dans une chambre signature, alliant charme de l'ancien et confort moderne. Le cadre du château et son parc sont magnifiques, propices à la détente.

Installations

9/10

Le château dispose d'un parc, d'un espace piscine et d'une belle bibliothèque. Le restaurant offre une cuisine locale savoureuse avec des accords mets et vins.

Chambres

9/10

Notre chambre était spacieuse et décorée avec soin, offrant un mélange réussi d'ancien et de moderne. La literie était confortable. Un surclassement nous a été proposé.

Service

10/10

L'accueil était super agréable et le personnel s'est montré très attentionné tout au long de notre séjour. Le service en chambre pour le petit-déjeuner était également de qualité.

Restauration

9/10

Le dîner au restaurant du château était une belle expérience culinaire. Le petit-déjeuner offrait un bon choix de produits frais et de qualité, y compris du champagne.

Emplacement

9/10

Le lieu est situé dans un cadre verdoyant agréable. Il constitue une bonne base pour explorer la région et visiter les sites touristiques environnants.

0 Utile

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