Dalhousie Castle, Bonnyrigg

L'Attrait de l'Histoire

Dalhousie Castle, un château médiéval, offre une immersion dans huit siècles d'héritage écossais, entouré de onze acres de paysages vallonnés et boisés. Ce monument historique a été une résidence des Ramsay depuis le XIIIe siècle, offrant ainsi une expérience de séjour authentique. Les murs du château ont accueilli de nombreuses figures illustres au fil des siècles.

Hébergement de Caractère

Le château dispose de 29 chambres uniques avec salles de bains privatives, accessibles par un grand escalier et des passages secrets. Chaque chambre est ornée de thèmes historiques, évoquant le charme des siècles passés tout en offrant un confort moderne. Des suites somptueuses aux lits à baldaquin s'offrent aux clients recherchant une expérience de séjour royale.

Gastronomie Distinguée

Le restaurant Dungeon, récompensé par deux rosettes AA, présente des plats écossais traditionnels avec une touche contemporaine. Le restaurant Orangery propose une ambiance lumineuse pour le petit-déjeuner, le déjeuner et l'après-midi, avec des produits saisonniers locaux. Une expérience culinaire mémorable est garantie avec des options de repas privés pour des événements spéciaux.

Bien-Être et Spa

Le spa Aqueous propose des soins inspirés de produits holistiques et végans, offrant relaxation et revitalisation au corps et à l'esprit. Les clients peuvent profiter d'une piscine à jets massants, d'une salle de détente avec vue sur le domaine, et d'une expérience privée au hydropool. Des soins personnalisés et des forfaits spa sont disponibles pour une journée de détente totale.

Événements et Réunions

Dalhousie Castle est un lieu idéal pour des réunions et des événements d'entreprise, avec une sélection de salles fonctionnelles pour diverses configurations. Le Château offre des options de restauration privées et des activités telles que la fauconnerie pour impressionner les invités. Les espaces événementiels, comme le Ramsay Room, sont adaptés pour des conférences, banquets et réceptions.

Points forts

Emplacement: Château médiéval à 8 miles d'Édimbourg

Chambres: 29 chambres à thème historique

Restauration: Restaurant Dungeon avec cuisine écossaise

Bien-Être: Spa Aqueous et soins personnalisés

Événements: Espaces flexibles pour conférences et banquets