La Brace, Forcola

Restauration

L'Hôtel La Brace propose une cuisine traditionnelle de Valtellina avec des plats emblématiques tels que les pizzoccheri et les sciatt, élaborés à partir d'ingrédients locaux de qualité. La spécialité du restaurant, le barbecue, utilise uniquement de la viande de premier choix, vieillie pendant 40 jours avant d'être cuite sur charbon végétal. Des menus exclusifs pour Noël et le Nouvel An sont également proposés, raffinés pour une expérience gastronomique unique.

Chambres

L'Hôtel La Brace compte 41 chambres, allant des doubles aux luxueuses suites, offrant toutes une vue sur les montagnes de Valtellina. Les suites, y compris la Suite des Contes, intègrent un style rustique du XIXe siècle avec des meubles anciens, tout en offrant des commodités modernes. Toutes les chambres sont dotées de salles de bains privatives, de sols en chêne et de poutres en chestnut exposées.

Emplacement

Situé à mi-chemin entre Sondrio et Morbegno, l'Hôtel La Brace bénéficie d'un accès facile aux stations de ski de Valtellina. À proximité, les clients peuvent explorer des régions sauvages ou se rendre à des attractions culturelles telles que le Train Rouge Bernina, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. L'emplacement est idéal pour découvrir les merveilles des Alpes italiennes durant les différentes saisons.

Événements

L'Hôtel La Brace propose des espaces pour des conférences et des réceptions pouvant accueillir jusqu'à 350 personnes, offrant plusieurs salles adaptées à divers types d'événements. Les systèmes techniques, y compris des micros et des projecteurs, garantissent la réussite de toute réunion. L'hôtel permet également aux invités de prolonger leur séjour, profitant des attraits locaux avant ou après l'événement.

Commodités

Le bar de l'Hôtel La Brace, ouvert de 5h à minuit, sert une large gamme de boissons, y compris des bières artisanales et des vins locaux. Un coin épicerie permet aux visiteurs d'acheter des produits typiquement valtellinois, comme des bresaola et des fromages de la région. Pour les clients pressés, le snack-bar propose des paninis et des salades durant les heures de déjeuner et de dîner.

Points forts

Restauration: cuisine traditionnelle de Valtellina

Chambres: 41 chambres avec vue sur montagnes

Emplacement: accès facile aux stations de ski

Événements: réceptions pouvant accueillir jusqu'à 350 personnes

Commodités: bar ouvert de 5h à minuit

Produits locaux: coin épicerie avec spécialités valtellinoises