Hotel le bon accueil à Malbuisson, Malbuisson
À propos de l'hôtel
Hébergement douillet
Le Bon Accueil, hôtel trois étoiles, propose 12 chambres : standard, supérieure et junior suites. Les chambres les plus spacieuses sont équipées d'un canapé-lit. Une chambre au rez-de-chaussée est accessible aux personnes à mobilité réduite. Chaque chambre offre une ambiance unique avec du bois et des tissus colorés.
Cuisine authentique étoilée
Le restaurant gastronomique du Bon Accueil, distingué d'une étoile au guide Michelin depuis 2000, met en valeur les produits de Franche-Comté. Le Chef Marc Faivre élabore des plats avec des produits de saison, tels que la saucisse de Morteau sur une fine pâte feuilletée avec des poireaux et un œuf poché. Le restaurant propose également de la féra du lac Léman, cuisinée à l'absinthe de Pontarlier et du poulet fermier au vin jaune et aux morilles. Les légumes proviennent de fermes situées à quelques kilomètres, le pain au levain d'un boulanger utilisant des farines biologiques, et le fromage de brebis d'une ferme située à trois kilomètres.
Loisirs et nature
L'hôtel est situé à Malbuisson, près du lac de Saint-Point, le troisième plus grand lac naturel de France. En été, profitez de randonnées dans les montagnes du Jura, en France et en Suisse, sur des sommets tels que le Mont d'Or, le Suchet, le Chasseron et le Creux du Van. En hiver, pratiquez le ski de fond, la raquette ou le ski alpin à la station de Métabief. Il est également possible de patiner sur le lac de Saint-Point, transformé en patinoire naturelle.
Situation géographique
Le Bon Accueil se trouve au cœur du Haut-Doubs, dans le village de Malbuisson, à proximité du lac de Saint-Point. L'hôtel est situé au centre du village. Depuis Lyon, prendre la sortie Poligny sur l'autoroute A39 en direction de Champagnole. À Censeau, suivre la direction du lac de Saint-Point. Depuis Genève, Lausanne ou Neuchâtel (Suisse), prendre l'autoroute jusqu'à Vallorbe (douane), puis suivre Labergement Sainte-Marie et le lac de Saint-Point.
Services proposés
Catherine Faivre prépare un petit-déjeuner personnalisé avec une sélection de produits : pain grillé ou baguette fraîche, brioche faite maison, confitures maison, miel du Rucher des Deux Lacs, jus de fruits artisanaux et yaourts fermiers. Catherine assure également la sélection des vins, en mettant l'accent sur les vignerons du Jura tels que Jacques Puffeney, Jean-François Ganevat, Stéphane Tissot, Alain et Julien Labet, Pignier.
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