Hôtel Le Parc - La Table de Franck Putelat Carcassonne Extérieur photo The photo shows a modern outdoor space, possibly a courtyard or patio, adjacent to a light-colored building with a tiled roof. The main focus is a striking, rustic fence constructed from weathered, rusty metal planks of varying heights and widths. ThHôtel Le Parc - La Table de Franck Putelat Carcassonne Commodités photo The photo shows a modern outdoor balcony with a view of lush greenery. The balcony has a wooden deck and a dark metal railing. There are three modern chairs and a small table on the balcony, suggesting a space for relaxing or dining. 

The chairs areHôtel Le Parc - La Table de Franck Putelat Carcassonne Business photo The photo shows a modern hotel room with a stylish and compact design. The main focus is on the sleeping area, visible on the right side of the frame, featuring a white bed with a gray patterned throw blanket. 

To the left, a dark gray desk runs alo
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À partir de320US$ /nuit
Arrivée
17Juill.2026Vos dates
Départ
18Juill.2026Vos dates
Chambres et Invités2 Voyageurs, 1 Chambre
Informations clés

À propos de l'hôtel

80, chemin des Anglais, Carcassonne, France, 11000
-
À quelques pas des Murs de Carcassonne
Parfait
9.2
9.7
/10
4.3
/5

Hôtel 5 étoiles au pied de la Cité Médiévale

Culinary Excellence

Le Parc - La Table De Franck Putelat se distingue par sa cuisine innovante, guidée par Franck Putelat, chef reconnu. Avec une approche axée sur le produit, chaque plat reflète l'essence des ingrédients locaux, allant du jardin à l'assiette. Les repas incluent des incontournables comme le Cassoulet de pichon ou la Bouillabaisse avec foie gras, incarnant l'union des saveurs de la terre et de la mer.

Hébergement Raffiné

L'hôtel propose sept chambres au design soigné et purifié, offrant une expérience immersive près de la Cité de Carcassonne. Chaque chambre est conçue pour garantir un confort maximal tout en gardant l'authenticité de son environnement. Les espaces accueillants permettent une immersion totale dans cette atmosphère unique.

Emplacement Privilégié

Situé au pied des remparts de la Cité Médiévale, l'hôtel représente une base parfaite pour explorer Carcassonne. À proximité immédiate des sites historiques, les visiteurs peuvent découvrir le patrimoine culturel riche de la région. Ce cadre enchanteur permet facilement d'accéder aux merveilles médiévales de la ville.

Expérience Gastronomique

La Table de Franck Putelat offre un cadre contemporain en contraste avec les pierres ancestrales de Carcassonne. Les convives peuvent partager des émotions intenses grâce à des plats qui explorent un équilibre subtil entre tradition et modernité. Le chef met en avant des compositions authentiques qui éveillent les sens lors de chaque repas.

Événements et Rencontres

Le chef Franck Putelat prône une transmission sérieuse de son savoir-faire culinaire, créant des rencontres authentiques avec les convives. L'hôtel favorise des échanges autour des passions culinaires, permettant de découvrir la cuisine française à travers des ateliers et des événements thématiques. Cette approche humanise l'expérience gastronomique et encourage l'interaction.

Points forts

Emplacement: Au pied de la Cité Médiévale

Cuisine: Cassoulet de pichon et Bouillabaisse avec foie gras

Hébergement: Sept chambres au design élégant

Événements: Ateliers et événements culinaires

“On ressent immédiatement une atmosphère d'exception ici, où l'accueil chaleureux et le souci du détail se conjuguent à une élégance discrète. La promesse d'une expérience culinaire inoubliable, orchestrée par un chef étoilé, est sans aucun doute l'un des atouts majeurs de cet établissement. Un lieu où le temps semble suspendu, invitant à la déconnexion et au plaisir des sens.”
Hotel logo
Anna BlackRédacteur en chef de Tohotel
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Sélectionnez votre type de chambre

Hôtel Le Parc - La Table de Franck Putelat propose une variété de chambres, notamment des chambres doubles, des chambres familiales et des suites avec petit-déjeuner, annulations gratuites et offres spéciales
Chambre de Luxe Lit King-Size
2 personnes
30 m² 
Lit King-size
Douche
Machine à café
Suite Junior
2 personnes
37 m² 
1 lit King-size et 1 canapé-lit
Douche
Machine à café
Suite Junior
2 personnes
39 m² 
1 lit King-size et 1 canapé-lit
Douche
Machine à café
Chambre de Luxe Lit Queen-Size
2 personnes
25 m² 
Lit King-size
Machine à café
Chauffage
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Calendrier des prix et de la disponibilité

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Équipements

Hôtel Le Parc - La Table de Franck Putelat offre des équipements pour un séjour confortable et des expériences inoubliables
Installations: Parfait
9.3/10Note de l'avis

Général

  • Locaux non-fumeurs
  • Wi-Fi
  • Parking
  • Coffre-fort
  • Réception ouverte 24h sur 24
  • Animaux domestiques admis
  • Chambres/ Équipements pour handicapés
  • Accès pour fauteuils roulants
  • Sécurité 24h sur 24
  • Consigne à bagages
  • Ascenseur
  • Détecteurs de fumée
  • Extincteurs d'incendie
  • Accès par carte-clé
  • Accès par clé

Parking

  • Bouilloire

Services

  • Équipements pour les animaux de compagnie
  • Service en chambre
  • Femme de ménage
  • Blanchisserie
  • Services d'assistance de voyage/ de vente de billets
  • Verre de bienvenue

Restauration

  • Petit déjeuner en chambre
  • Restaurant
  • Menus diététiques spéciaux

Enfants

  • Lits d'enfants
  • Menu enfant

Équipements pour personnes handicapées

  • Toilettes pour handicapés
  • Salle de bain pour handicapés

Spa et loisirs

  • Terrasse ensoleillée
  • Jardin
  • Massage

Équipements des chambres

  • Climatisation
  • Chauffage
  • Mini-bar
  • Chambres insonorisées
  • Salon
  • Terrasse
  • Mobilier de jardin
  • Équipements pour café et thé
  • Service de repassage

Salle de bains

  • Articles de toilette gratuits
  • Lavabo

Cuisine

  • Bouilloire
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Restauration sur place

La Table de Franck Putelat, le restaurant étoilé de Carcassonne, offre une expérience gastronomique française moderne dans un cadre élégant et accueillant. Avec un menu riche en saveurs de saison, ce restaurant promet des moments de pur délice pour tous les épicuriens.

La Table de Franck Putelat

Cuisine française moderne
Ambiance
Un cadre élégant et contemporain, reflétant le raffinement et l'authenticité de la gastronomie française.
Spécialités
Propose un déjeuner trois services à 48€ incluant un verre de vin et un café, avec des créations innovantes du chef, telles que la tomate chocolat rehaussée d'une vinaigrette au chocolat et au basilic. Restaurant deux étoiles Michelin, idéal pour un repas savoureux et mémorable.
Réservation
Requises pour garantir une table.
Ouvert pour le déjeuner et le dîner, du mardi au samedi, de 12h00 à 21h30.

Lieu

80, chemin des Anglais, Carcassonne, France, 11000
Voir sur la carte
80, chemin des Anglais, Carcassonne, France, 11000
À proximité
11000 Carcassonne
Murs de Carcassonne
230 m
Restaurants
La Barbacane
860 m
Place Auguste Pierre Pont
Auberge des Lices
780 m
3 Rue Raymond Roger Trencavel
Le Jardin Du Carcasses
790 m
7 Place Saint Nazaire La Cite
Le Bar a Vins
790 m
6 rue du Plo Cite medievale
Au four saint louis
830 m
4 rue Saint Louis La cité médiévale
Le Plô
870 m
23 rue du Plo
Restaurant Comte Roger
810 m
14 rue Saint Louis
Le Trauquet
830 m
Place Petit Puits
La Table d'Alaïs
900 m
32 rue du Plo la Cité
Le Balthazar
850 m
20 rue du Plo
Explore Carcassonne
À Proximité de l'Hôtel
Attractions Principales
Activités
Restauration
Divertissements
Cité de Carcassonne
11 minutes à pied
Site classé au patrimoine mondial, la Cité offre des remparts impressionnants et un château captivant.
Château Comtal
12 minutes à pied
Château médiéval au cœur de la Cité, célèbre pour son architecture et ses vues panoramiques.
Cathédrale Saint-Michel
20 minutes à pied
Cathédrale gothique avec des vitraux remarquables, un incontournable pour les amateurs d'architecture.
Église Saint-Nazaire
10 minutes à pied
Église au style gothique, célèbre pour ses vitraux colorés et son ambiance paisible.
Randonnée au Canal du Midi
15 minutes en voiture
Parcours pittoresque le long du canal, idéal pour la randonnée et le vélo, à explorer toute l'année.
Dégustation de vins
10 minutes à pied
Visitez des caves locales pour déguster des vins régionaux, souvent avec des visites guidées disponibles.
Yoga au Parc
15 minutes à pied
Séances de yoga en plein air au Jardin d'Été, favorisant détente et bien-être, principalement en été.
Visite guidée de la Cité
11 minutes à pied
Visite guidée de l'enceinte médiévale pour s'imprégner de l'histoire locale, réservation recommandée.
La Barbacane
11 minutes à pied
Restaurant gastronomique réputé pour ses plats créatifs et son cadre élégant, réservation recommandée.
Auberge des Lices
10 minutes à pied
Cuisine locale authentique avec des spécialités régionales dans une atmosphère conviviale.
Le Jardin Du Carcasses
10 minutes à pied
Restaurant au style détendu offrant des plats méditerranéens, idéal pour les repas en terrasse.
Le Bar à Vins
10 minutes à pied
Bar à vins chaleureux avec une sélection soigneusement choisie et des tapas, parfait pour une soirée.
Théâtre Jean-Deschamps
9 minutes à pied
Théâtre en plein air accueillant des spectacles variés, des concerts et des festivals d'été.
Bar Lounge
10 minutes à pied
Ambiance décontractée avec musique live certains soirs, idéal pour se détendre après une journée d'exploration.
Musée des Beaux-Arts
13 minutes à pied
Musée présentant des œuvres d'art variées, parfait pour une sortie culturelle en famille.
Comédie à l'Auditorium
20 minutes à pied
Spectacles de comédie réguliers, promettant des rires et divertissement pour tous les âges.
Aux environs
Centre ville
Carcassonne16 min  ·  1.3 km
Aéroports
Aéroport de Carcassonne-Salvaza (CCF)13 min  ·  8.4 km
Aéroport de Castres-Mazamet (DCM)95 min  ·  63.0 km
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Informations sur la propriété et règles à respecter
Arrivée
à partir de 16:00-23:59
Départ
à partir de 11:00-12:00
Parking
Parking privé gratuit est possible sur place.
Internet
Un accès sans fil (Wi-Fi) est disponible dans gratuitement.
Petit-déjeuner
L'hôtel offre un petit déjeuner complet au prix de EUR 32 par personne par jour. 
Animaux domestiques
Les animaux de compagnie sont admis sur demande.
Langues
espagnol
Nombre de chambres :
7
Ancienne appellation
hotel restaurant le parc franck putelat

Avis et appréciations

Commentaires des clients précédents sur leur expérience à Hôtel Le Parc - La Table de Franck Putelat.
Résumé de l'avis
D'après les avis récents
Alimenté par l’IA
L'Hôtel Le Parc - La Table de Franck Putelat, classé 5 étoiles, est très apprécié pour ses chambres spacieuses et confortables, souvent dotées d'un jacuzzi privé, offrant une architecture intérieure épurée. Les clients mentionnent fréquemment l'emplacement exceptionnel, à seulement 5 minutes à pied de la Cité de Carcassonne. Le restaurant est décrit comme une expérience culinaire formidable, avec des mets exceptionnels servis dans un cadre enchanteur, bien que certains invités aient trouvé les saveurs trop axées sur les produits de la mer ou manquant de diversité.
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Note de l'avis
Basé sur 306 avis vérifiés
9.5/10
Parfait
96%
Recommandent
Confort
9.6/10
Personnel
9.6/10
WiFi gratuit
8.2/10
Rapport qualité-prix
8.9/10
Avantages
Chambre spacieuse
Literie confortable
Petit déjeuner fabuleux
Personnel serviable
Inconvénients
Bruit climatisation
Jacuzzi non fonctionnel
Finitions à revoir
Taille TV inappropriée
Commentaires
basée sur 306 commentaires
9.5/10
basée sur 361 commentaires
9.2/10
Pierre de France
Célibataire
Junior Suite
1 nuit en mai 2026
|
A rédigé : Mai 26, 2026
9/10

une vraie belle surprise

accueil attentionnéchambre spacieusedécoration soignée
l'accueil était particulièrement attentionné et personnalisé. on m'a même proposé une boisson chaude à mon arrivée, ce qui était très appréciable vu les températures basses. la chambre était spacieuse, joliment décorée et très propre.
0 Utile
Henri
Autre
Junior Suite Private Outdoor Hot Tub
3 nuits en août 2025
|
A rédigé : Novembre 10, 2025
9.3/10

Un séjour luxueux avec un jacuzzi privé

chambrespetit déjeunerpersonnel réception
Les chambres étaient vraiment cools, offrant un super bon confort et une décoration soignée. La présence de petites attentions du chef dans chaque chambre était une surprise très appréciée. Le personnel de la réception s'est montré vraiment gentil, souriant et très professionnel, contribuant à un séjour agréable. Les petits déjeuners étaient particulièrement remarquables par leur quantité, leur qualité et leur diversité, tant pour les options salées que sucrées.
Chambres
9/10
La suite junior offrait un espace luxueux avec un jacuzzi sur la terrasse privée, parfait pour se détendre. La décoration était soignée, et des attentions spéciales du chef ajoutaient une touche unique à l'expérience dans la chambre.
Installations
10/10
Le petit-déjeuner était gargantuesque, proposant une variété super de produits salés et sucrés de haute qualité. Le cadre général de l'hôtel était au top et contribuait à une ambiance décontractée et élégante.
Service
9/10
Le personnel de la réception était super agréable, souriant et très professionnel, offrant une assistance efficace. Le chef venait saluer les convives à la fin du repas, ajoutant une touche personnelle appréciée.
0 Utile
|
Montrer plus
Constant
Famille avec enfants
Suite Junior
3 nuits en septembre 2025
|
A rédigé : Septembre 28, 2025
9.3/10

Petit déjeuner de bon niveau et service attentionné

chambres spacieusespersonnel professionnelpetit-déjeuner gargantuesquejacuzzi cassé
Les chambres étaient parfaites pour nous et nos enfants, tant au niveau de la décoration, du confort, de la propreté que des équipements. Le personnel de réception s'est montré sympa, souriant et très professionnel. Les petits-déjeuners étaient gargantuesques, offrant une quantité, une qualité et une diversité impressionnantes de produits salés et sucrés. L'accueil et l'accompagnement tout au long du séjour ont été excellents, avec des attentions généreuses et bienveillantes de la part de M. Putelat.
La réceptionniste semblait irritée par notre arrivée et a refusé d'allumer le chauffage dans la chambre, affirmant qu'il faisait trop chaud pour l'été alors que la température était basse. Le jacuzzi, pourtant réservé, était vide et signalé comme cassé, sans proposition de compensation.
Installations
9/10
La chambre était élégante, spacieuse et parfaitement équipée.
Restauration
10/10
Le petit-déjeuner est Super !!! La quantité, la qualité et la diversité des produits salés et sucrés sont correctes. Les œufs méritent leur propre étoile Michelin et le buffet de pâtisseries est particulièrement généreux.
Emplacement
9/10
La structure est belle et bien entretenue, située à proximité de la ville.
Chambres
9/10
Les chambres étaient parfaites sous tous les aspects, incluant la décoration, le confort, la propreté et les équipements, avec des attentions appréciées comme des mignardises du chef.
0 Utile
|
Montrer plus
Diane de France
Couple
Junior Suite Private Outdoor Hot Tub
3 nuits en juillet 2025
|
A rédigé : Septembre 24, 2025
9/10

Un séjour enchanteur et gastronomique

jacuzziservice de qualitéchambre reposante
J'ai beaucoup apprécié le jacuzzi, c'était un moment de détente parfait après un dîner délicieux au restaurant. Le service était de grande qualité, le personnel attentif à nos demandes. La chambre était belle et reposante, offrant un vrai dépaysement avec son architecture intérieure épurée.
0 Utile
Bruno L
Famille avec enfants
Suite Junior
3 nuits en juillet 2025
|
A rédigé : Août 25, 2025
9.5/10

expérience culinaire mémorable

produits de bain parfumésservice en salle très coolchambres magnifiques
nous avons passé un séjour vraiment enchanteur. le personnel s'est montré exceptionnellement attentionné et vraiment gentil, contribuant à une ambiance très professionnelle et agréable. les chambres étaient magnifiques, calmes, et ornées de produits de bain agréablement parfumés. l'expérience du restaurant était également top, avec un service en salle nickel qui a rendu notre visite de longue date mémorable.
Restauration
9/10
l'expérience culinaire fut unique, avec un menu varié et des saveurs délicates. le restaurant propose une carte de vins et des desserts créatifs. le petit-déjeuner servi en chambre était visuellement génial et super savoureux.
Chambres
10/10
la chambre était décorée avec goût, calme et très agréable, disposant d'un balcon ensoleillé. les produits de bain sentaient très bon. un matelas vraiment top a contribué à notre enchantement.
Installations
9/10
la terrasse avec jacuzzi était un vrai plus, offrant un espace extérieur très agréable. des bornes de recharge pour véhicules électriques étaient également disponibles.
Service
10/10
le personnel de l'hôtel s'est montré aux petits soins, très professionnel, sympa et serviable. l'accueil était convivial et le service global de grande qualité.
0 Utile
|
Montrer plus
Bernard de France
Junior Suite Private Outdoor Hot Tub
|
A rédigé : Août 19, 2025
6/10

Séjour mitigé avec quelques points positifs

plats sans saveurabsence de chauffage
Mon expérience a été décevante, en particulier concernant le restaurant. J'avais choisi le menu dégustation avec accord mets et vins, et j'ai trouvé les plats sans saveur. La truite était fade et avait un goût de poisson prononcé. Le pigeon était caoutchouteux et également sans goût. La texture du calmar était étrange, et les saveurs vraiment médiocres. Même le dessert au chocolat m'a déplu car il contenait des anchois. Après le repas, nous avons eu du mal à attirer l'attention du personnel pour avoir l'addition. La salle de bain était froide car il n'y avait pas de chauffage. J'ai demandé à la réceptionniste d'augmenter le chauffage, mais elle a refusé, disant que c'était l'été. Le jacuzzi sur la terrasse, pour lequel j'avais payé un supplément, était cassé.
0 Utile
Philippe de France
Autre
Junior Suite Private Outdoor Hot Tub
3 nuits en juillet 2025
|
A rédigé : Juillet 28, 2025
8.7/10

Expérience culinaire et chambre avec jacuzzi

chambre junior suite jacuzzipetits déjeuners gargantuesquespersonnel sympavisite du chef
La chambre junior suite avec jacuzzi était une merveille, offrant un espace bien pensé et un design original. Les petits déjeuners étaient absolument gargantuesques, avec une qualité et une diversité impressionnantes. Le personnel à la réception s'est montré sympa, souriant et très professionnel tout au long du séjour. J'ai également apprécié la visite du chef en fin de repas, ajoutant une touche personnelle à l'expérience gastronomique.
La chambre était beaucoup trop froide et le chauffage n'était pas activé.
Restauration
9/10
Les repas étaient une découverte culinaire, avec beaucoup de surprises dans les plats et des combinaisons inattendues mais toujours justes. L'accord mets et vins était top. La qualité des produits frais locaux était évidente dans chaque bouchée.
Emplacement
8/10
L'hôtel est bien situé, à une courte distance de marche de la cité historique. La présence d'un parking privé est un avantage appréciable. Les jardins extérieurs offraient un cadre agréable pour se détend.
Chambres
9/10
Ma chambre était exceptionnellement bien décorée, confortable et propre, avec des équipements de qualité et de petites attentions du chef. La terrasse privée avec jacuzzi était un plus indéniable pour la détente. Le design était moderne et soigné dans les moindres détails.
0 Utile
|
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Questions des utilisateurs
À propos de Hotel Le Parc - La Table De Franck Putelat
Est-ce que toutes les chambres disposent d'un jacuzzi sur la terrasse?
12 novembre 2024
Deux catégories de chambres offrent un jacuzzi sur la terrasse, disponibles lors de la réservation.
Y a-t-il un service de restauration disponible le dimanche et le lundi?
5 janvier 2025
Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi, mais des options comme la brasserie à 4 temps ou d'autres restaurants à Carcassonne sont recommandées.
Proposez-vous des services de spa ou de bien-être au sein de l'établissement?
20 février 2025
Le site ne propose pas de spa, mais des services de bien-être peuvent être recommandés à proximité.
Y a-t-il des activités à faire aux alentours de l'hôtel?
16 mars 2025
L'hôtel est situé près de la Cité Médiévale, offrant de nombreuses activités culturelles et historiques à découvrir.
Peut-on louer des vélos ou des voitures pour explorer la région?
10 avril 2025
Des options de location de vélos sont disponibles, ainsi que des recommandations pour des locations de voitures à proximité.
Quels types de cuisine sont proposés au restaurant?
8 mai 2025
La cuisine se concentre sur des combinaisons surprenantes et des produits locaux, reflétant l'harmonie des saveurs et des textures.
L'hôtel offre-t-il des services adaptés aux personnes à mobilité réduite?
22 juin 2025
Des aménagements sont disponibles pour accueillir les personnes à mobilité réduite, assurant un séjour confortable.
Proposez-vous des forfaits spéciaux ou des promos pour les séjours prolongés?
14 juillet 2025
Des forfaits sont régulièrement offerts pour les séjours de plusieurs nuits, avec des réductions applicables.
Comment se déroule le processus d'arrivée et de départ à l'hôtel?
30 août 2025
Le check-in se fait à partir de 15h00 et le check-out doit être effectué avant 11h00 pour une bonne gestion des chambres.
Quels moyens de transport sont accessibles pour rejoindre l'hôtel depuis la gare?
1er septembre 2025
Des taxis et des transports en commun desservent l'hôtel depuis la gare, facilitant l'accès pour les voyageurs.

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