Domaine du Châtelard Dirac, Dirac
À propos de l'hôtel
Hôtel Récompensé par l'Étoile Verte Michelin en Charente
Restaurant gastronomique engagé
Le restaurant du Domaine du Châtelard propose une cuisine raffinée mettant en avant les produits locaux et de saison, avec une approche de gastronomie durable reconnue par l'Étoile Verte Michelin. Le chef Ivan Gotfredsen, ayant une expérience dans des établissements étoilés, crée des plats alliant créativité et tradition avec des ingrédients provenant de leur propre jardin. Les visiteurs peuvent déguster des spécialités comme le poisson de Dordogne et le menu indien préparé en collaboration avec le chef Reza Mahammad.
Cadre naturel exceptionnel
Le Domaine s'étend sur 80 hectares, incluant un
Hébergement traditionnel
L'hôtel compte
Engagement écologique
Le Domaine du Châtelard est engagé dans une
Événements et séminaires
Le Domaine est disponible pour la location d'espaces pour des événements comme des
Points forts
Restaurant: cuisine reconnue par l'Étoile verte Michelin
Hébergement: 11 chambres décorées avec soin
Cadre: lac privé entouré de biodiversité
Écologie: démarche sans pesticides et permaculture
Événements: disponibilité pour mariages et séminaires
Calendrier des prix et de la disponibilité
Équipements
Général
- Wi-Fi
- Coffre-fort
Enfants
- Lits d'enfants
Équipements des chambres
- Mini-bar
- Service de repassage
High-tech
- Réveil AM/FM

