Moulin de l'Abbaye - Relais et Chateaux Brantôme, Brantôme

Restaurant Michelin étoilé

Le Moulin de l'Abbaye abrite un restaurant élevé au rang d'une étoile au Guide Michelin 2023, offrant une cuisine raffinée issue des produits locaux du Périgord. Les convives peuvent savourer des menus surprises, dont les prix varient selon le nombre de plats. En témoigne la réputation du chef Frédéric Murati, qui prépare une expérience culinaire de qualité.

Bien-être et soins

Le bien-être est au cœur de l'expérience au Moulin de l'Abbaye, avec des soins de spa supervisés par Hélène et Sylvie, praticiennes certifiées. Des massages et des soins du visage peuvent être proposés directement dans les chambres pour un moment de relaxation intime. À proximité, l'Institut de beauté CS offre également des traitements ainsi qu'un hammam marocain.

Hébergement

Les 20 chambres du Moulin de l'Abbaye sont réparties entre le Moulin, la Maison du Meunier et la Maison de l'Abbé, offrant des vues sur la rivière et le jardin. Pour les familles, des chambres spacieuses peuvent accueillir jusqu'à quatre personnes. Chaque chambre est équipée de literie king-size, d'une télévision écran plat et de la climatisation individuelle.

Localisation et attractions

Situé à Brantôme, souvent surnommée la Venise du Périgord, le Moulin de l'Abbaye permet d'explorer facilement le patrimoine culturel et naturel de la région. À seulement 50 mètres se trouve l'abbaye de Brantôme ainsi qu'un parcours historique des Moines. Les activités de plein air, comme le canoë sur la Dronne, sont également à proximité.

Options de restauration

Outre son restaurant étoilé, le Moulin de l'Abbaye offre deux bistrots, Au Fil du Temps et Au Fil de l'Eau, servant des plats chaleureux avec des ingrédients régionaux. Les bistrots proposent notamment des délices comme la matelote de poissons et des cuissons sur rôtissoire traditionnelle. Une belle terrasse surplombant la rivière invite les visiteurs à se restaurer en extérieur.

Salles de réunion et séminaires

Le Moulin de l'Abbaye offre également des espaces de réunion, comme le salon << Vert Galant >>, pouvant accueillir jusqu'à 40 personnes. La salle est éclairée naturellement et comprend tout le matériel nécessaire pour les événements professionnels. Cette fonctionnalité est appréciée pour son ambiance sereine et accessible à la fois.

Points forts

Restaurant: 1 étoile au Guide Michelin 2023

Spa: Massages en chambre par des praticiennes certifiées

Chambres: Capacités d'hébergement jusqu'à 4 personnes

Emplacement: À 50 mètres de l'abbaye de Brantôme

Bistrots: Au Fil du Temps et Au Fil de l'Eau

Salles de réunion: Capacité d'accueil jusqu'à 40 personnes