L'Ortea Palace Hotel propose 75 chambres avec vue sur le Porto Piccolo et le golfe d'Ortygie. Les chambres sont équipées d'une bouilloire, d'un minibar et d'une salle de bains privative avec peignoirs et chaussons. Elles disposent également d'une télévision à écran plat avec chaînes câblées, de murs insonorisés, d'un plateau/bouilloire, de la climatisation, du chauffage et d'un nécessaire à repasser. Certaines chambres offrent une vue sur la mer ou sur la cour intérieure. Les suites comprennent un coin salon et une salle de bains avec baignoire et douche. Les suites bénéficient d'un bain à remous.
L'hôtel propose plusieurs options de restauration, dont le restaurant gastronomique Incanto, situé sur le toit-terrasse, qui propose des plats sophistiqués fidèles à la tradition sicilienne, avec vue panoramique sur le port de Syracuse, adapté aux événements privés. Le bistro sicilien propose une cuisine traditionnelle dans un cadre chic. Le petit-déjeuner buffet comprend des produits siciliens frais, des fruits frais, des amandes, des pistaches, des noisettes, du yaourt grec et biologique, du granola, des gâteaux faits maison, des mini-croissants et 10 sortes de pain. Le petit-déjeuner buffet comprend également des croissants parfumés garnis de crème de pistache, de crème pâtissière et de confiture. Le restaurant sert d'excellentes pâtes alla norma, du thon méditerranéen et de la stracciatella de bufflonne aux crevettes rouges de Mazara. L'hôtel dispose d'une cave située à quelques mètres sous le niveau de la mer, où la pierre blanche de Syracuse rencontre la pierre noire de l'Etna, abritant plus de 200 vins siciliens, nationaux et internationaux.
L'Ortea Spa est un espace de relaxation qui propose des soins du corps, des soins du visage, des manucures, des pédicures et des gommages corporels. L'espace bien-être propose des massages en couple, des soins pour les yeux et les lèvres, des soins pour le cuir chevelu et les cheveux, ainsi qu'un hammam. Une salle de sport ouverte 24h/24 avec des équipements Technogym est disponible. L'établissement propose une piscine intérieure et un bain à remous. L'hôtel propose des dégustations de vins et de produits gastronomiques.
L'Ortea Palace Hotel, Sicily, Autograph Collection est situé à Ortigia, le centre historique de Syracuse, à quelques pas des principaux monuments, restaurants et boutiques de la ville. Il surplombe le charmant Porto Piccolo de l'île d'Ortygie. La Galerie régionale du Palais Bellomo, la Piazza Archimede, le Foro Siracusano, la Statue d'Archimède, le Théâtre grec, la Fontaine d'Aréthuse et l'Église de Santa Lucia alla Badia se trouvent à proximité de l'hôtel. L'aéroport le plus proche est l'aéroport de Catania-Fontanarossa (CTA), situé à environ 67,1 km de l'hôtel.
L'hôtel dispose de 5 salles de réunion pour les événements, les dîners privés et les réunions d'affaires. Une connexion Wi-Fi est disponible dans les chambres. L'hôtel propose un service de voiturier (5,00 km) moyennant un supplément journalier de 50,00 €. Les animaux de compagnie sont admis (1 animal de 5 kg maximum par chambre, moyennant des frais non remboursables). L'établissement dispose d'ascenseurs et de chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite, avec douche à l'italienne. Les entrées du centre de remise en forme, du restaurant et des salles de réunion sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Un service de nettoyage à sec, de blanchisserie et de coiffure est proposé. L'hôtel propose un service de réveil et un service de chambre. Le personnel parle italien, anglais, français, espagnol et allemand.
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