Hotel Relais Bernard Loiseau à Saulieu, Saulieu

Gastronomie étoilée

Le Relais Bernard Loiseau se distingue par son restaurant La Côte d'Or, qui a obtenu deux étoiles au guide Michelin. Ce restaurant est dirigé par Louis-Philippe Vigilant, qui met en avant le patrimoine culinaire de la maison. Les clients peuvent savourer des menus raffinés élaborés à partir de produits locaux.

Hébergement confort

Les chambres du Relais Bernard Loiseau, comme les Cocoon ou Spa Suite VIP, offrent une vue apaisante sur la nature environnante. Chaque logement comprend des petits déjeuners et un accès illimité au Spa Loiseau des Sens. Certaines chambres sont agrémentées de champagne et de pétales de rose pour des séjours romantiques.

Emplacement privilégié

Situé à Saulieu, au cœur du Parc naturel régional du Morvan, le Relais Bernard Loiseau permet d'accéder facilement aux sentiers de randonnée et aux lacs. Ce bâtiment historique, qui était autrefois un couvent, est un témoin de l'architecture du 17ème siècle. La médina de Saulieu, avec ses ruelles pavées, est voisine du célèbre restaurant.

Bien-être et détente

Le Spa Loiseau des Sens propose une expérience multisensorielle unique, accessible aux clients de l'hôtel. Ce spa offre une gamme de soins inspirés des rituels ancestraux. Les clients peuvent se ressourcer dans un environnement conçu pour le bien-être et la relaxation.

Expériences vinicoles

Le Relais Bernard Loiseau organise régulièrement des événements dédiés à la gastronomie et aux vins de Bourgogne. Les clients peuvent profiter de visites de caves, incluant des dégustations de vins dans des lieux historiques. Des forfaits combinant hébergement et expériences gastronomiques sont disponibles.

Highlights

Emplacement: Au cœur du Parc naturel régional du Morvan

Restauration: Restaurant La Côte d'Or - 2 étoiles Michelin

Bien-être: Accès illimité au Spa Loiseau des Sens

Hébergement: Cocoon et Spa Suite VIP