Hotel-Restaurant Hirsch, Berghaupten

Stratégie Culinaires Distinguées

L'hôtel-restaurant Hirsch a reçu le prix 'Bib Gourmand' dans le Guide Michelin, soulignant ainsi son engagement envers la gastronomie de qualité. La cuisine proposée combine des spécialités Baden avec des influences franco-méditerranéennes, utilisant des produits locaux et saisonniers. Chaque plat offre une expérience culinaire à travers des classiques et des créations innovantes.

Situation et Accessibilité

L'hôtel se situe dans le paisible village de Berghaupten, facilement accessible et proche des destinations touristiques de l'Ortenau et d'Alsace. La gare de Gengenbach est à cinq minutes en voiture, facilitant les déplacements vers Offenburg et d'autres villes. Cette localisation permet aux visiteurs de découvrir les attraits uniques de la région, y compris les paysages du Jura et les fermes typiques.

Hébergement Confortable

L'hôtel propose 15 chambres doubles spacieuses réparties en catégories STANDARD, BUSINESS et CONFORT, offrant chacune salle de bain privative, télévision par câble et minibar. Les chambres confort disposent d'un accès par ascenseur, certaines avec balcons, permettant d'apprécier la vue sur les vignobles environnants. Chaque chambre est un espace non-fumeur, conçu pour garantir une expérience agréable.

Espaces pour les Entreprises

L'hôtel comprend des salles de conférence climatisées pouvant accueillir jusqu'à 28 personnes, équipées d'outils audiovisuels modernes. Le service de pause café inclut des petits pains beurrés et des fruits frais, avec la possibilité de déjeuner sur place. Les installations sont adaptées pour des réunions professionnelles et des événements privés.

Espace Détente et Restauration

Le restaurant de l'hôtel offre une terrasse dans le jardin, où les clients peuvent déguster des mets tout en profitant de la vue. La carte inclut des plats comme le filet de saumon et l'escalope de porc, ainsi qu'un menu surprise saisonnier. Les vins régionaux complètent parfaitement chaque repas, assurant une expérience gastronomique mémorable.

Points forts

Restauration: récompensé par le prix Bib Gourmand

Chambres: 15 chambres doubles avec salle de bain

Conférences: salle pour 28 personnes avec équipements modernes

Localisation: proche de la gare de Gengenbach et des attractions locales