Hôtel Origines par Adrien Descouls Le Broc  Skyline photoHôtel Origines par Adrien Descouls Le Broc  Exterior photoHôtel Origines par Adrien Descouls Le Broc  Interior photo

Hôtel Origines par Adrien Descouls Le Broc , Le Broc (Puy-de-Dome)

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À partir de$152 /nuit
Arrivée
08Sept.
Départ
09Sept.
Chambres et Invités2 Voyageurs, 1 Chambre
Informations clés

À propos de l'hôtel

Rue du Clos de la Chaux Le Broc, Le Broc (Puy-de-Dome), 63500
-
Proche des Châteaux
Parfait
9.0
/10

Hôtel 5 étoiles au sommet des volcans d'Auvergne

Restauration

Le restaurant gastronomique Origines, étoilé au Michelin, offre une cuisine audacieuse inspirée des terroirs d'Auvergne. Chef Adrien Descouls utilise des produits locaux pour créer des plats qui racontent une histoire à chaque bouchée. La salle à manger panoramique permet de déguster ces créations tout en admirant la vue imprenable sur les volcans auvergnats.

Bistro Basalte

Le bistro Basalte, ouvert du lundi au jeudi pour le déjeuner et le dîner, propose une cuisine bistronomique raffinée. Sous la direction de Mathieu, ancien chef de partie, chaque plat reflète la richesse du patrimoine culinaire auvergnat. Ce lieu chaleureux permet de découvrir des saveurs authentiques dans un cadre convivial.

Chambres

L'hôtel comprend 11 chambres charmantes, offrant des vues panoramiques sur les montagnes d'Auvergne. Les chambres sont décorées avec des matériaux locaux comme la pierre basaltique et le chêne brut, créant une ambiance de relaxation. Chaque chambre évoque un symbole du patrimoine auvergnat tout en garantissant un confort moderne.

Localisation

Situé à 450 mètres d'altitude à Le Broc, l'établissement se trouve à seulement 40 minutes de Clermont-Ferrand. La proximité de l'A75 facilite l'accès et en fait un point d'arrêt attrayant pour les gourmets et épicuriens. Les visiteurs peuvent explorer les paysages volcaniques et les charmants villages environnants.

Engagement écologique

L'hôtel adopte une philosophie de développement durable, illustrée par ses 3 macarons Écotable. Les ingrédients proviennent principalement de l'agriculture biologique et de circuits courts. Cette approche éthique se reflète dans chaque plat préparé au restaurant Origines et contribue à la préservation de l'environnement local.

Points forts

Restauration: Restaurant étoilé Michelin

Bistro: Cuisine bistronomique au Basalte

Chambres: Chambres avec vues panoramiques

Engagement: 3 macarons Écotable

“Ce lieu, niché au cœur de paysages volcaniques à couper le souffle, propose bien plus qu'un simple séjour : une expérience culinaire étoilée, où l'Auvergne se révèle avec audace. L'attention portée à l'environnement, combinée au confort des chambres, crée une atmosphère unique, entre luxe discret et authenticité préservée. C'est une halte idéale pour les voyageurs en quête d'une parenthèse gourmande et apaisante.”
Hotel logo
Anna BlackRédacteur en chef de Tohotel

Sélectionnez votre type de chambre

Hotel & Restaurant Origines Par Adrien Descouls - Teritoria propose une variété de chambres, notamment des chambres doubles, des chambres familiales et des suites avec petit-déjeuner, annulations gratuites et offres spéciales
  • Chambre Double
    2 personnes
    28 m²
    Lit King-size
    Climatisation
    Balcon
  • Chambre Panoramique Lit King-Size
    2 personnes
    28 m²
    Lit King-size
    Climatisation
    Chauffage
  • Chambre Lit Queen-Size avec Accès aux Personnes Handicapées
    2 personnes
    24 m²
    Lit King-size
    Climatisation
    Balcon
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Calendrier des prix et de la disponibilité

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Arrivée/ Départ

Équipements

Hotel & Restaurant Origines Par Adrien Descouls - Teritoria offre des équipements pour un séjour confortable et des expériences inoubliables
Installations: Génial
8.9/10Note de l'avis

Général

  • Locaux non-fumeurs
  • Wi-Fi
  • Parking
  • Coffre-fort
  • Arrivée et départ VIP
  • Enregistrement/ départ rapide
  • Réception avec concierge
  • Animaux domestiques admis
  • Chambres/ Équipements pour handicapés
  • Sécurité
  • Consigne à bagages
  • Ascenseur
  • Café-restaurant
  • Détecteurs de fumée
  • Accès par carte-clé
  • Accès par clé

Sports et Fitness

  • Canoë-kayak
  • Ski
  • Randonnée
  • Équitation
  • Cyclisme
  • Pêche

Services

  • Équipements pour les animaux de compagnie
  • Service en chambre
  • Femme de ménage
  • Blanchisserie
  • Services d'assistance de voyage/ de vente de billets
  • Verre de bienvenue

Restauration

  • Petit déjeuner en chambre
  • Restaurant
  • Bar/ Coin salon
  • Menus diététiques spéciaux

Business

  • Équipements pour réunion/ banquet
  • Fax/photocopieur

Enfants

  • Lits d'enfants
  • Menu enfant

Spa et loisirs

  • Salle de loisirs/ TV

Équipements des chambres

  • Climatisation
  • Chauffage
  • Salon
  • Service de repassage

Salle de bains

  • Articles de toilette gratuits

High-tech

  • TV LCD
  • Réveil AM/FM
Montrer plus

Restauration sur place

L'Hôtel Origines par Adrien Descouls offre une expérience culinaire riche et diversifiée, alliant des saveurs françaises modernes et traditionnelles à des options locales. Que ce soit dans un restaurant contemporain ou un bistrot typique, chaque repas promet une aventure gustative mêlant authenticité et créativité.
  • Restaurant #1

    Cuisine française moderne
    Ambiance
    Ambiance moderne et élégante, idéale pour des soirées raffinées
    Spécialités
    Propose des options végétariennes et sans gluten, mettant en avant les saveurs locales à travers un menu créatif.
    Réservation
    Fortement recommandé
    Ouvert pour le déjeuner et le dîner, les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis.
  • Bistrot Basalte

    Cuisine française traditionnelle
    Ambiance
    Un cadre chaleureux et convivial, typique des bistrots français, parfait pour des déjeuners décontractés ou des dîners intimes
    Spécialités
    Met en avant des plats de saison classiques, offrant l'authenticité de la cuisine française dans une atmosphère accueillante.
    Réservation
    Recommandé pour les dîners
    Ouvert pour le déjeuner et le dîner du lundi au jeudi.

Emplacement de Hotel & Restaurant Origines Par Adrien Descouls - Teritoria

Rue du Clos de la Chaux Le Broc, Le Broc (Puy-de-Dome), 63500
Explore Le Broc (Puy-de-Dome)
À Proximité de l'Hôtel Origines par Adrien Descouls
  • Attractions Principales
  • Activités
  • Restauration
  • Divertissement
Château du Broc
7 minutes' walk
Château majestueux avec des jardins pittoresques, idéal pour une promenade en famille ou une visite romantique.
Eglise Notre-Dame de l'Assomption
6 minutes' walk
Église historique aux magnifiques fresques, un site idéal pour les amateurs d'architecture religieuse.
Dolmen de Loubaresse
25 minutes' walk
Site préhistorique impressionnant offrant une vue sur la nature environnante, parfait pour une randonnée tranquille.
Borne Milliaire de Brossel
25 minutes' walk
Vestige romain fascinant qui témoigne de l'histoire locale, très apprécié des passionnés d'histoire.
Randonnée au Dolmen de Loubaresse
25 minutes' walk
Sentiers pittoresques menant à un dolmen préhistorique, idéal pour les amateurs de nature et d'histoire.
Séances de Yoga au bord de la rivière
5 minutes' drive
Séances relaxantes avec vue sur la rivière, parfait pour ceux qui cherchent à se détendre et se ressourcer.
Vélo sur les pistes environnantes
5 minutes' drive
Location de vélos à proximité pour explorer les magnifiques paysages, idéal pour les aventuriers.
Marché Local de Le Broc
10 minutes' walk
Marché animé avec des produits frais et artisanaux, parfait pour la découverte des spécialités locales.
Le Rural
5 minutes' walk
Cuisine traditionnelle française dans une atmosphère conviviale, avec des plats du jour savoureux.
Au Bon Coin
10 minutes' drive
Restaurant artisanal proposant des spécialités auvergnates, idéal pour un repas en famille ou entre amis.
La Paix
15 minutes' drive
Cuisine méditerranéenne raffinée avec vue sur le paysage, parfaite pour une soirée romantique.
Pizzeria Le Napolitain
10 minutes' drive
Ambiance décontractée avec des pizzas cuites au feu de bois, parfait pour les repas en famille.
Café-concert Le Relais
10 minutes' drive
Salle de concert intime avec des soirées de musique live, parfait pour une sortie entre amis.
Cinéma Le Broc
10 minutes' drive
Cinéma local proposant les derniers films, idéal pour une soirée en famille ou en couple.
Bar à Vin La Palette
10 minutes' drive
Bar à vin avec une sélection de vins locaux, ambiance chaleureuse pour une soirée conviviale.
Spectacles au Théâtre de Issoire
10 minutes' drive
Théâtre accueillant des pièces et spectacles variés, un choix parfait pour un divertissement culturel.
Aux environs
  • Centre ville
    Le Broc (Puy-de-Dome) 2 min  ·  100 m
  • Aéroports
    Aéroport de Clermont-Ferrand-Auvergne (CFE) 68 min  ·  44.7 km
    Aéroport du Puy-Loudes (LPY) 112 min  ·  74.4 km
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Informations sur la propriété et règles à respecter
Arrivée
à partir de 17:00-22:00
Départ
à partir de 07:00-11:00
Parking
Parking public gratuit est possible à proximité.
Internet
Un accès sans fil (Wi-Fi) est disponible dans tout l'hôtel gratuitement.
Petit-déjeuner
Vous pouvez commencer votre journée avec un petit déjeuner complet, qui coûte EUR 29 par personne par jour.
Enfants et extra lits
La capacité maximum de lits supplémentaires dans une chambre est de 1. 
Animaux domestiques
Les animaux de compagnie sont admis sur demande.
Nombre de chambres :
11
Ancienne appellation
hotel origines par adrien descouls, the originals relais

Avis et appréciations

Commentaires des clients précédents sur leur expérience à Hotel & Restaurant Origines Par Adrien Descouls - Teritoria.
Résumé de l'avis
D'après les avis récents
Alimenté par l’IA
L'Hôtel Origines par Adrien Descouls offre une expérience mémorable grâce à son design moderne et authentique, niché dans un cadre exceptionnel. Les chambres, bien que certaines aient noté un espace de rangement limité et une vue parfois obstruée par la végétation, sont globalement appréciées pour leur modernité et leur propreté, notamment avec leur grande douche à l'italienne. La table de gastronomie est fréquemment citée comme un véritable régal, avec des présentations spectaculaires et des saveurs exquises qui rendent le séjour inoubliable. Les vues sur la campagne environnante sont décrites comme magnifiques, ajoutant à l'attrait général de cet établissement unique.
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Note de l'avis
Basé sur 58 avis vérifiés
9.0 /10
Parfait
93 %
Recommandent
Petit-déjeuner
10.0/10
Confort
9.6/10
Value for money
8.3/10
Free WiFi
8.7/10
Avantages
Vue splendide
Cuisine fabuleuse
Petit déjeuner copieux
Ambiance chaleureuse
Inconvénients
Accueil inégal
Service lent
Manque de personnel
Room service décevant
Commentaires
basée sur 58 commentaires
9.0/10
basée sur 135 commentaires
9.0/10
Gilbert de France
Chambre Double
3 nuits en août 2025
|
A rédigé : Septembre 18, 2025
7/10

Séjour agréable avec quelques points à améliorer

cuisine divine design authentique manque de rangement végétation envahissante
L'accueil a été remarquable. Le personnel s'est montré attentionné et plein de petites prévenances tout au long de mon passage. La table de haute gastronomie proposée ici est un vrai régal, avec des saveurs délicieuses et une présentation soignée. Le design général de l'établissement est à la fois moderne et authentique, s'intégrant bien dans son environnement. Les produits utilisés dans la salle d'eau sont originaux et respectueux de l'environnement, avec une grande douche à l'italienne.
La chambre attribuée manquait d'espace de rangement. Il n'y avait qu'une petite penderie trop courte pour des vêtements longs. L'environnement extérieur immédiat de la chambre était encombré par une végétation envahissante qui obstruait une partie du panorama. Le logement semblait plus adapté à de courtes haltes qu'à des séjours prolongés.
0 Utile
Alain de France
Couple
Chambre Panoramique
2 nuits en juillet 2025
|
A rédigé : Septembre 04, 2025
9/10
vue panoramique petit déjeuner copieux personnel sympathique
La vue depuis notre chambre était spectaculaire, donnant sur les volcans d'Auvergne. Le petit déjeuner était un vrai délice, copieux et préparé avec des produits de qualité, sans oublier la vue de dingue sur le paysage. Le personnel s'est montré attentionné et très sympathique tout au long du séjour.
0 Utile
Maurice de France
Couple
Double Room
3 nuits en mai 2025
|
A rédigé : Juillet 04, 2025
9.5/10

Un séjour agréable avec une restauration divine

table étoilée personnel de salle chambre petit-déjeuner en chambre
J'ai passé un séjour absolument merveilleux dans cet hôtel paisible et authentique, malgré le luxe des installations. L'insonorisation est top, ce qui contribue à la tranquillité des lieux, nichés au cœur de paysages somptueux. L'accueil fut gentil et plein d'attentions diverses. La table étoilée a offert un régal mémorable, chaque plat était une véritable expérience gustative, sublimée par un personnel de salle compétent et discret. La chambre était d'une grande qualité, tout comme le dîner et le petit-déjeuner en chambre, qui étaient parfaits.
Nous pouvions entendre clairement le couple dans la chambre au-dessus de nous, y compris leurs nombreuses visites aux toilettes.
Service
10/10
L'accueil était attentionné et plein d'attentions variées. Le personnel de salle s'est montré très compétent et discret tout au long du séjour. Ils ont pris soin de mon intolérance au lactose avec une grande attention, préparant des plats savoureux.
Installations
9/10
L'hôtel est un endroit beau et paisible, offrant un luxe authentique. L'insonorisation est top, permettant de profiter pleinement de la tranquillité des lieux. La vue depuis la terrasse du petit-déjeuner était panoramique et saisissante.
Restauration
10/10
La cuisine dirigée par Adrien Descouls est absolument SUBLIME, chaque dîner fut une expérience gustative rare. J'ai été particulièrement impressionné par la créativité et la saveur de chacun des six plats dégustés. Le petit-déjeuner sur la terrasse ensoleillée était également un moment très agréable.
Chambres
9/10
La chambre était de grande qualité, très confortable et bien aménagée. J'ai apprécié le calme et la vue offerte. Le petit-déjeuner en chambre était également très pratique et délicieux.
0 Utile
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Questions des utilisateurs
À propos de Hotel & Restaurant Origines Par Adrien Descouls - Teritoria
Le parking est-il disponible près de l'hôtel ? Est-il sécurisé ?
20 novembre 2023
Il y a un parking situé à gauche de l'établissement. Bien qu'il ne soit pas sécurisé, aucun problème n'a jamais été signalé.
Y a-t-il des options de stationnement gratuit à proximité de l'hôtel ?
5 décembre 2023
Deux parkings seront accessibles : l'un est payant avec barrière sur réservation, l'autre est gratuit avec un accès relativement sécurisé dans un village calme.
Quels jours et heures le restaurant gourmet Origines est-il ouvert ?
12 janvier 2024
Le restaurant Origines est ouvert pour le dîner du mardi au jeudi de 19h00 à 20h30 et pour le déjeuner les vendredis et samedis de 12h00 à 12h45.
Le bistrot Basalte a-t-il des horaires d'ouverture spécifiques ?
18 février 2024
Le Bistrot Basalte est accessible pour le déjeuner le lundi de 12h00 à 13h30 et pour le dîner à partir de 19h00, ainsi que pour le déjeuner du mardi au jeudi de 12h00 à 13h30.
Quels types de plats sont proposés au restaurant Origines ?
10 mars 2024
Le restaurant propose une cuisine audacieuse utilisant des produits locaux et saisonniers, mettant en avant la diversité topographique et le terroir de l'Auvergne.
Fait-on des petits-déjeuners à l'hôtel, et comment sont-ils conçus ?
20 avril 2024
Un petit-déjeuner fermier, préparé avec des produits locaux, est servi chaque matin. Il inclut des mets comme du jambon affiné, des pâtés, et d'autres délices de la région.
Peut-on réserver des séminaires ou des événements à l'établissement ?
2 mai 2024
Il est possible de réserver une salle de séminaire entièrement équipée pour des événements professionnels ou privés au sein de l'hôtel.
Y a-t-il des activités à proximité de l'hôtel ?
15 juin 2024
L'emplacement de l'hôtel permet d'accéder facilement à des activités telles que des randonnées, des visites de châteaux et des dégustations de vins dans la région.
Des options végétariennes sont-elles disponibles dans les restaurants ?
25 juillet 2024
Les menus incluent des choix végétariens créatifs qui mettent en valeur la cuisine locale et les ingrédients de saison.
Des animaux de compagnie sont-ils acceptés dans l'hôtel ?
30 août 2024
Oui, les animaux de compagnie sont les bienvenus à l'hôtel, avec des équipements adaptés pour leur confort.

Meilleure alternative suivante

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