Post Ranch Inn, Big Sur
À propos de l'hôtel
Chambres avec vues panoramiques
Le South Coast House est un endroit idéal pour profiter au maximum de votre séjour. Ces chambres individuelles proposent des toits végétalisés incurvés couverts d'herbe et de fleurs sauvages, ainsi que des vues panoramiques sur l'océan. La conception circulaire des Mountain Houses vous invite à l'intimité avec son environnement naturel d'arbres et de montagnes. La Cliff House est idéale pour ceux qui souhaitent s'immerger dans l'immensité de la côte. Passez votre journée entouré par l'océan dans l'une des Pacific Suites, qui sont toutes magiques. La terrasse extérieure privée offre une vue imprenable sur le Pacifique.
Expérience culinaire Sierra Mar
Sierra Mar est situé au sommet des falaises de Big Sur, où les clients sont traités avec une expérience culinaire axée sur la ferme, parfaitement complétée par une carte des vins primée, une conception et une architecture exceptionnelles et une vue imprenable sur l'océan Pacifique. Les clients peuvent profiter d'une gamme de plats et de saveurs préparés avec des ingrédients locaux souvent découverts le long du littoral luxuriant et des montagnes voisines, ainsi que ceux cultivés ici au Post Ranch dans le Chef's Garden. Le menu propose une myriade d'options allant des salades, sandwichs, collations, pizzas et plus encore. Un menu végétalien spécial est également disponible. Sierra Mar propose un menu dîner à quatre plats à prix fixe qui change quotidiennement, ainsi que des sélections de la carte des vins Wine Spectator Grand Award.
Petit-déjeuner et autres options
Les clients sont invités à déguster un somptueux petit-déjeuner tous les matins, offrant un assortiment de produits californiens de notre propre Chef's Garden et des fermes et terroirs environnants. Les clients peuvent profiter d'un copieux petit-déjeuner préparé sur commande comprenant des œufs, des omelettes, des jus de fruits frais, des fruits et baies de saison, des bagels, du granola fait maison, des viennoiseries fraîches, des confitures uniques et des viandes savoureuses. Le déjeuner et les collations, y compris les sandwichs, les salades, les pizzas et plus encore, sont disponibles toute la journée. Le menu du Ranch Dinner propose aux clients un choix de salade, de soupe, de protéines, de légumes et de dessert pour deux. Vous trouverez une liste de sélections de sommeliers, avec une liste de certains de nos favoris disponibles à la bouteille et au verre.
Vins et bar à cocktails
Sierra Mar se consacre à offrir des vins fins rares et exceptionnels, remportant fièrement le prestigieux Grand Award de Wine Spectator chaque année depuis 2012. L'équipe de sommeliers est toujours disponible pour vous aider à trouver le complément parfait tout au long de votre repas. Profitez d'une gamme alléchante de cocktails et de boissons qui embrassent l'essence de chaque saison, s'inspirant des saveurs abondantes de la côte et des ingrédients frais qui définissent la période de l'année. Le menu saisonnier offre une myriade de libations rafraîchissantes et uniques, ainsi qu'une gamme de bières et de sélections de nos cocktails sans alcool conçus avec art, mettant en vedette Optimist Botanicals et les meilleurs ingrédients locaux.
Emplacement et environs
Le Post Ranch Inn est à 60 km de la péninsule de Monterey. Les points d'intérêt à proximité comprennent la galerie Hawthorne (2 km), le belvédère de Grimes Point (4 km), la galerie Coast Big Sur (5 km), la bibliothèque commémorative Henry Miller (2,5 km), la zone d'utilisation diurne de Pfeiffer Beach (3,5 km), le belvédère de Seal Beach (4 km), le pont Pfeiffer Canyon (2,5 km), le sentier Pine Ridge (3,5 km) et la boutique Phoenix (2 km).
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Général
- Parking gratuit
Restauration
- Buffet restaurant
Spa et loisirs
- Centre de spa et de bien-être
Salle de bains
- Baignoire
